단감의 효능 , 알고 계셨나요?

오늘은 가을 겨울의 대표적인 과일 중 하나인 '단감'에 대해서 알아보려고 합니다. 단감은 달콤한 맛은 많은 사람들에게 사랑받지만, 실제로 이 과일이 가진 놀라운 효능에 대해서 알고 계신가요 ? 그 효능에 대해서 깊숙히 파혜쳐보려고 합니다.

단감이란?

단감은 한방에서 말하는 의학 용어 중 하나로, 일반적으로 '기운이 넘치거나', 기운이 너무 많아 문제를 상기하는 자체를 가르킵니다. 담감은 주로 감정의 과도한 병동이나, 스트레스, 과도한 운동 으로 인해 발생하며, 이러한 상태가  지속되면 체내의 기운이 넘치게 되어 다양한 증상을 나타낼수 있습니다.  그럼 우리가 상황하게 맞게 끔 어떻게 먹어야 효율적인지 구체적으로  한번 알아 보도록 하겠습니다. 담감의 증상을 개인에 따라 다르지만,일반적으로 다음 과 같은 특징을 구체적으로 설명해 보겠습니다.

 

1. 신경과민:흥분, 불안, 잠이 오지  않음 등의 신경 증상이 나타날수도 있습니다.
2. 식욕 증가:체내의 에너지가 넘치게 되면 식용이 증가 하는 현상이  나타날 수 있습니다.
3. 피부 문제:피부가 건조하거나 가렵거나,여드름이 생기는 등의 피부 문제가 발생할 수 있습니다.
4. 체중 증가:위에서 언급한 식욕 증가로 인해 체중이 증가 할 수 있습니다.

 

단감의 주요 효능

단감,또는 감은 그 맛뿐만 아니라 여러 가지 건강에 대한 이점으로도 잘 알려져 있습니다. 위와 같이 설명 하였듯이 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

1. 소화 개선:감에는 식이 섬유가 풍부하게들어있어서 소화를 돕고 변비를 예방하는데 큰 도움이 됩니다.
2. 항산화  작용:감은 비타민 C와 베타카토린 등의 강력한 황산화 성분을 함유하고 있어서 세포를 자유 라디칼부터  보호하고  노화를 지연시키는데 도움이 됩니다.
3. 눈 건강 유지:감에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 들어 있습니다. 망막을 보호하고 노안을 예방하는 데 도움이 됩니다.
4. 에너지 공급:감은 당분이 풍부함으로 신속한 에너지 공급원이 될 수 있습니다.이는 특히 운동 선수들에게 도움이  됩니다.
5. 면역력 강화:감은 비타민 C가 풍부하며  면역체게를 강화하는데 도움을 줍니다. 이는 감기 등의 일반적인 감염병을 예방하는 데 효과적입니다.
6. 암 예방:  감에는 항산화 성분과 함염증 성분이 풍부하여 특정 유발암, 특히 위암의 발병 위험을 줄일수 있습니다.

단감을 활용한 레시피

우리몸에 좋은 단감은 그 특유의 달콤함과 부드러운 식감을 통해 다양한 요리에도 사용 할 수 있습니다.

1. 단감 스무디: 단감 1개,  바나나 1개, 우유1컵,  꿀 한스푼을 넣고 블렌더기에 잘 넣어서 갈아주면 달콤한 스무디가 완성됩니다.
2. 단감 샐러드: 단감을 얇게 슬라이스 해서 다양한 채소 또는 야채, 과일등 으로 섞어서 주면 단감 샐러드가 완성이 됩니다. 드레싱은 간장, 레몬즙.,올리브 유 ,꿀을 섞어서 활용하여 만들수 있습니다.
3. 단감 치즈 케이크:단감을 블렌더에 갈아서 퓨레로 만든 후,크림치즈,설탕,계란 바닐라 추출물과 함께 섞어서 베이킹 펜에 부어주면됩니다. 175도로 예열된 오븐에서 40분 가량 구워주면 단감 치즈 케이크가 완성됩니다.
4. 단감 잼:단감을 잘게 썰어서 냄비에 넣어주고 설탕과 레몬즙을 기후에 맞게  넣어서 천천히 끓여줍니다. 단감이 부드럽게 무르게 될때까지 끓여서 만들 수 있습니다.

이러한 레시피들은 단감의 달콤한 맛을 즐길 수 있는 좋은방법입니다. 하지만 단감은 성숙하지 않은 상태에서는 먹을 수 없으므로 성숙한 단감을 사용하는 것이 좋습니다.

단감은 그 놀라운 효능 덕분에 우리의 건강을 지키는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 이 글을 통해 단감의 효능에 대해서 구체적으로  알게되었으면 좋겠습니다.