돼지감자차 효능 7가지 와 만드는법 알아보기

안녕하세요, 오늘은 건강에 좋음 음료 중 하나인 '돼지감자차'에 대해 알아보려고 합니다. 이 글에서는 돼지감자차의 효능 7가지와 그 만드는 방법에 대해 다룰 예정입니다. 전체적으로 아래와 같은 내용을 다룰 예정입니다.

• 돼지감자차 효능 7가지
• 돼지감자차 만드는 방법

이제 함께 자세히 알아보도록 하겠습니다.

돼지감자차 효능 7가지

소화기능 개선

풍부하게 함유되어 있는 포락토올리고당은 장내 유익균의 증식과 유해균 성장을 억제하여 장기능 개선에 도움이 되어 소화를 돕습니다. 또한 풍부한 식이섬유가 들어있어 장운동을 원활하게 해 줍니다.

고혈압예방

돼지감자에 이눌린 성분이 일반감자에 비해 75배나 될 정도로 풍부하게 있어 이눌린 성분이 혈당을 떨어뜨리고 혈액 속 중성지방을 제거하는 효과가 있어 혈액순환을 원활히 해주어 고혈압예방에 도움이 됩니다.

피부 건강

돼지감자는 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 돼지감자 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 노화를 방지합니다.

신장기능 향상

돼지감자의 이눌린 성분은 신장 기능을 향상하고 이뇨작용을 도와주는 역할을 합니다.

면역력 강화

돼지감자에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.

혈당 조절

돼지감자는 당분을 천천히 분해하는 특성이 있어 혈당 조절에 도움을 줍니다.

해열 작용

돼지감자 안에 들어있는 이눌린 성분을 열을 내리고 출혈을 막아주는 작용을 합니다.

돼지감자차 만드는 법

돼지 감자차 만드는 법에 대해서 한번 알아보겠습니다. 만드는 방법은 아주 간단합니다.

1. 돼지감자를 먼저 깨끗이 씻습니다.
2. 씻은 돼지감자를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
3. 잘라 준 돼지감자를 한번 더 씻은 후 완전히 말려줍니다.
   (완전히 말리면 생 일 때보다 말린 돼지감자가 이놀린 성분이 더 많아진다고 합니다.)
4. 말린 돼지감자를 약불에 살짝 볶아줍니다.
5. 살짝 볶은 돼지감자를 보통 물 1L에  돼지감자를 10~20g 정도 끓여 마시면 됩니다.

이렇게 간단하게 돼지감자차를 만들 수 있었습니다. 하지만 돼지 감자차를 마실 때는 과다 섭취에 주의해야 합니다. 하루에 한 잔 정도를 적당한 섭취량으로 생각하시면 좋겠습니다!